segunda-feira, 9 de novembro de 2015

Salad Creations

O Salad Creations é uma rede de saladas presente em diversas praças de alimentação de shoppings.

Eu já comi a salada deles, é legal, você monta com os ingredientes de sua preferência, o prato é enorme e realmente mata a fome.

Mas divulgaram o lançamento de um hambúrguer de berinjela e adivinha? Eu tinha que ir lá provar, porque adoro berinjela!

O hambúrguer acompanha uma salada de folhas com granola salgada e um molho à escolha e um acompanhamento que pode ser purê de batata doce com requeijão, arroz 6 grãos ou quibe de abóbora.


Eu escolhi o purê de batata doce e vamos que vamos!

A salada estava boa, o purê idem. O hambúrguer, bem, ele realmente tem gosto de berinjela, mas ele é pálido e seco!

Acho que a receita deveria ser aperfeiçoada para ele ficar mais macio, molhadinho e saboroso. Não é uma coisa que você coma pensando “nossa, preciso voltar aqui pra comer de novo”, sabe?

Além disso, podiam oferecer uma opção de molhinho à escolha para acompanhar o hambúrguer também.

Mais uma vez, a idéia é válida. Achei bem legal a idéia de fazer hambúrguer de berinjela! Só acho que podem acertar melhor o ponto da receita!


Minha avaliação: 6
Tipo de restaurante: comum, com opções vegetarianas
Endereço: diversos
Valor médio por pessoa com bebida incluída: A partir de R$ 30,00
Obs: aceita cartões


Você já freqüentou esse estabelecimento? Comente!


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