Eu já comi a salada deles, é legal, você monta com os
ingredientes de sua preferência, o prato é enorme e realmente mata a fome.
Mas divulgaram o lançamento de um hambúrguer de berinjela e
adivinha? Eu tinha que ir lá provar, porque adoro berinjela!
O hambúrguer acompanha uma salada de folhas com granola
salgada e um molho à escolha e um acompanhamento que pode ser purê de batata
doce com requeijão, arroz 6 grãos ou quibe de abóbora.
Eu escolhi o purê de batata doce e vamos que vamos!
A salada estava boa, o purê idem. O hambúrguer, bem, ele
realmente tem gosto de berinjela, mas ele é pálido e seco!
Acho que a receita deveria ser aperfeiçoada para ele ficar
mais macio, molhadinho e saboroso. Não é uma coisa que você coma pensando
“nossa, preciso voltar aqui pra comer de novo”, sabe?
Além disso, podiam oferecer uma opção de molhinho à escolha
para acompanhar o hambúrguer também.
Mais uma vez, a idéia é válida. Achei bem legal a idéia de
fazer hambúrguer de berinjela! Só acho que podem acertar melhor o ponto da
receita!
Minha avaliação: 6
Tipo de restaurante:
comum, com opções vegetarianas
Endereço:
diversos
Valor médio por
pessoa com bebida incluída: A partir de R$ 30,00
Obs: aceita
cartões
Você já freqüentou esse estabelecimento?
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