Fiquei curiosa com a afirmação sobre a relação entre QI e
vegetarianismo e adivinha?
Lá fui eu procurar no meu amado, idolatrado, salve, salve,
Google!
(Já tenho algo em comum com o Einsten, além do branco dos
olhos!)
Achei algumas coisas interessantes, vou postar aqui:
Ciência Maluca
Vegetarianos são mais inteligentes
Einstein 2.0
É o que dizem pesquisadores
da Universidade de Southampton, no Reino Unido. Eles
analisaram os hábitos alimentares e o QI de oito mil voluntários num período de
20 anos (fizeram testes quando todos tinham dez anos de idade e de novo aos 30)
e notaram que o QI dos que seguiam dietas vegetarianas era, em média, cinco
pontos mais alto do que o daqueles que comiam carne regularmente. Com os
pontinhos a mais, os vegetarianos também eram mais propensos a ter diploma de
curso superior e empregos melhores.
Por quê? Os caras
ainda não sabem ao certo. Mas, até então, eles trabalham com duas hipóteses:
(1) a alimentação saudável do vegetariano poderia, de algum forma, aumentar sua
capacidade cerebral (explicação que não acham tão provável); e (2) as pessoas
de QI mais alto podem ser mais propensas a se preocuparem com o bem-estar dos
animais, além de serem mais atentas aos benefícios de uma dieta saudável – o
que as levaria direto para os braços do vegetarianismo (nessa eles botam uma fé
especial e prometem investigar mais).
Boa “vingança” para
quem já foi motivo de piada ao pedir um cachorro quente completo, mas sem
salsicha na banquinha da esquina, né? Tenho uma amiga que faz isso, nem é
brincadeira.
Fonte:
Crianças de QI alto
'têm mais tendência ao vegetarianismo'
Crianças inteligentes são mais propensas a virarem
vegetarianas na fase adulta, diz um estudo divulgado na publicação britânica
científica British Medical Journal.
Uma
equipe da Universidade de Southampton descobriu que entrevistados vegetarianos
na faixa dos 30 anos de idade haviam apresentado, em média, cinco pontos a mais
no teste de QI feito quando tinham 10 anos do que os não-vegetarianos.
Os cientistas dizem que essa ligação pode explicar porque
pessoas de QI mais alto são mais saudáveis, tendo em vista a associação de
dieta vegetariana com índices baixos de obesidade e doenças cardíacas.
Dos
8.179 pesquisados, 366 se disseram vegetarianos.
Em
testes realizados em 1970, os que hoje são vegetarianos apresentaram uma média
de QI de 106, comparado com a média de 101 dos não-vegetarianos.
As
médias, entre as mulheres, foram de 104 (vegetarianas) e 99 (não vegetarianas).
Estilos
de vida
Os
pesquisadores disseram que não foi registrada diferença na média de QI entre os
vegetarianos que comem também carnes brancas e os que não as consomem.
Eles
disseram que as conclusões se devem em parte a fatores culturais, como uma
melhor educação, mas que ainda assim as estatísticas são relevantes.
"A
descoberta de que crianças mais inteligentes têm uma tendência maior a se
tornarem vegetarianas, em conjunto com evidência de benefícios potenciais de
uma dieta vegetariana, pode explicar porque um QI maior na infância é
relacionado com um risco reduzido de doenças cardíacas na vida adulta",
disse Catherine Gale, da equipe de pesquisadores.
Ela
reconhece, entretanto, que a ligação pode ser apenas relacionada com estilos de
vidas diferentes, como a escolha de jornais, por exemplo.
Já o Dr. Frankie Phillips, da British Dietetic Association
(Associação Dietética Britânica), disse : "É como a história do ovo e da
galinha. As pessoas viram vegetarianas porque tem QI alto ou porque são mais
atentas à questões ligadas à saúde?".
* Detalhe apenas para os “vegetarianos que consomem carnes
brancas”. Que raios de vegetarianos são esses?
Ninguém me perguntou o quê eu acho, mas sinceramente não
creio que a alimentação vegetariana deixe alguém mais inteligente. Creio muito
firmemente no inverso: que as pessoas que refletem mais sobre as suas atitudes
(e nisso se incluem os alimentos e os animais), tornam-se vegetarianas, simples
assim!
Também, como cientista social, eu gostaria muito de conhecer o método da pesquisa. Será que o quê foi interpretado como QI maior não tem uma relação direta com escolaridade?
Enfim, espero que venham novos estudos!
E vocês, o quê acham?
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